嗨~我是譚妮~
今年一月我和Doris又一起到了so beautiful的台東玩耍拉!
台東美食旅遊系列超級百寶袋底佳【美食】台東美食大匯集☀一起從山線吃到海線吧~
這次的旅途中我們不只有欣賞沿途美麗的風景
當然吃美食也是重點之一囉!我們會陸陸續續分享許多美食給大家喔:)
真心覺得台東其實是個美食天堂,騎著摩托車,深入每個巷弄
會發現,有許多平凡卻美味的小吃,如同這裡的人們,純樸卻實在
一日之計在於晨,想要擁有一天的元氣
「早餐」一定是不可或缺的拉!
在和Doris嚐過很多家早餐店後,在這妮介紹大家四種「蛋餅」!!
別小看這簡單的蛋餅喔~它們可是都超美味的~
因為貪吃的我們,總是在咬過一口後才發現忘記拍照XD
所以我就只好用手繪來告訴大家囉:)
1.阿丁蛋餅
阿丁早點位於路鹿野火車站附近
有別於我們常看到的蛋餅,阿丁的蛋餅是傳統的那一種
表皮酥脆,咬下去卻是QQ口感,餅皮和但非常融合~
再點一杯豆漿,真的是絕配啊!
或許有些人會覺得有些油,但是吃完真的會想要再點第二份呢><
2.初鹿早點蛋餅
初鹿早點的蛋餅也是傳統式的,形狀隨性
客人們想夾多少可以自己夾,採取自助式的方式
表皮濕潤,蛋非常飽滿呢!Q軟的口感淋上一些他們特製辣醬,真的是......再來一份拉!
聽說他們的炸饅頭很好吃,不過早早就賣完了,所以我和Doris一直沒機會品嚐到嗚嗚嗚QQ
吃過的朋友們歡迎來跟我們分享一下囉!
3.永和豆漿蛋餅
這一家永和豆漿是位在初鹿
有別於臺北的永和豆漿的蛋餅,他們的蛋餅也是傳統蛋餅
用一個袋子裝著,蛋非常飽滿,濕潤口感,不用醬就有鹹
燒餅夾著他們的蛋餅也是不錯的搭配喔!
4.紅茶食堂蛋餅
位於鹿野龍田村的紅茶食堂,老闆叫做紅茶
紅茶的蛋餅雖然不是上述幾項是傳統的,但是很用心
但是紅茶把餅皮煎得分常酥脆,酥脆的薄皮下又是微Q口感,多層次啊~~
內夾起司或是泡菜,內餡非常豐富!
撒上些許鹽巴代替醬油膏,吃完一份,不自覺會有滿足的笑容:)
介紹完這四家店的蛋餅,害譚妮肚子好餓喔~~
大家一定要吃早餐喔!祝大家有個完美的早餐幫你迎接早晨!
我是朵,愛玩愛吃愛拍照的大學生一枚
譚妮是我的大學同學,愛吃的精神於我有過之而無不及
極少有食物照片,因為趁熱吃才是吃貨如我的原則!!(堅定眼神!
喜歡往人少的地方走,挖掘一些沒那麼有名的路線或餐廳,享受屬於自己的偶然發現
想看更多朵ㄟ分享,可以追蹤IG(上面圖片用力給它點進去就是了!)
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來台東除了吃也要玩
來看看譚妮與朵的足跡吧!(陸續更新中)